Sałatka z indykiem
Składniki
- 100 g fileta z indyka
- 100 g sałaty
- 1/2 żółtej papryki
- 1/2 czerwonej papryki
- duża garść kiełków sojowych
- 1 ząbek czosnku
- 20 g cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- kilka kropli soku z cytryny
- sól i pieprz
Przygotowanie
Filet z indyka należy oprószyć przyprawami (sól i pieprz), upiec w folii i pokroić na kawałki. Następnie wymieszaj sałatę z żółtą i czerwoną papryką, dodaj kiełki sojowe, wyciśnięty ząbek czosnku i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Połącz wszystkie składniki i polej je oliwą z oliwek i wyciśniętym sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
